Agricultura urbana: una herramienta para el desarrollo de ciudades sostenibles

La agricultura urbana es una herramienta fundamental en las ciudades ante los nuevos desafíos sociales, económicos, culturales y ecológicos para la materialización de urbes sostenibles.

Tenemos en Argentina expericias exitosas como el Programa de Restauración Ecológica de la Agencia de Protección Ambiental de la Ciudad de Buenos Aires (APRA) creado en el 2018 y el caso exitoso de la ciudad de Rosario, donde el Programa de Agricultura Urbana (PAU) pone en marcha la generación de emprendimientos sociales de producción y elaboración de alimentos mediante técnicas ecológicas, destinados al consumo familiar, comunitario y al mercado.

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